1、准备鱼片草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下再斜刀片成薄块，调入料酒腌制20分钟鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊炸鱼片锅中入油，中火烧至七成热将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分后摆入盘中调制糖醋汁锅内留少。

2、首先，将草鱼去头去鳞去内脏，彻底清洗干净接着，沿着背骨将鱼从中间片开，细心地将两侧的鱼肉剔下然后，将鱼肉斜刀片成薄块，调入适量料酒腌制20分钟，以便更好地入味接下来，准备蛋糊将鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，充分搅拌均匀，直至形成稠密的蛋糊此时，锅中应已倒入足够的油，并加。

3、糖醋草鱼好吃的做法如下准备鱼片草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块调入料酒腌制20分钟，以便去腥并增加鱼肉的香味炸制鱼片鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊入油炸至金。

4、糖醋草鱼的做法如下一准备食材 主料大头的草鱼半边 辅料香菇鸡蛋青豆洋葱番茄姜蒜 调料生抽番茄酱芝麻油陈醋淀粉盐糖二食材处理 番茄香菇洋葱切丝备用 姜蒜切片备用 草鱼表面切十字刀，便于入味和熟透三腌制草鱼 将切好的草鱼放入碗中，加入。

5、把洋葱香菇青豆都加进去，加点盐，稍微炒一下煮汤底放一碗清水进去，煮开它调味加入适量的番茄酱糖陈醋，再次煮开，让味道充分融合勾芡淋汁最后，用水淀粉勾个芡，让汤汁变得浓稠，然后淋在炸好的鱼上，糖醋草鱼就大功告成啦记得在做的过程中，要保持耐心和细心哦，这样你。

6、制作糖醋汁锅中留少量油，加入切碎的蒜末炒香，然后加入适量的白糖白醋生抽老抽和少许水，开小火慢慢熬制，直到糖完全融化，酱汁粘稠淋酱汁将炸好的草鱼摆放在盘中，将熬制好的糖醋汁均匀地淋在鱼身上装饰可以用葱花芝麻香菜等装饰一下，增加色彩和香气上桌一道色香味俱全的。

7、糖醋鱼块要做得好吃又简单，可以按照以下步骤进行准备食材草鱼3斤，清洗干净后切成小段，再斜刀片成厚片鸡蛋2个，用于调制面糊调味料食盐2克，鸡粉2克，料酒3克，用于腌制鱼片玉米淀粉20克，面粉10克，用于调制面糊植物油适量，用于炸制鱼片及烹饪腌制鱼片将鱼片放入盆中，加入食盐。

8、糖醋鱼块的做法 1草鱼块放入碗中，加入适量的盐姜片红辣椒和花椒，拌均匀后腌制二十分钟2烧热锅，加入适量的盐，用姜搽下锅底3将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底4小火慢煎，直至两面金黄后捞出5碗中放入适量的糖和白醋，再加入少许料酒6煎鱼的锅中留少许底油，下入葱姜。

9、糖醋草鱼的家常做法如下所需材料 草鱼一条 小葱2根 生姜5片 大蒜1头 干辣椒数个 青红椒各1个 料酒盐生抽醋白糖淀粉鸡汤适量 制作步骤鱼的处理草鱼去掉鳞内脏及头尾，洗净鱼肚子清理干净，切成152厘米左右的薄片，用少量盐料酒腌制15分钟在鱼片上均匀地撒上一层淀粉锅中倒油，将鱼片放入。

10、当汤汁起泡时，淋入水淀粉勾芡，再淋入一些明油提亮光泽当汤汁起大泡时，加入炸好的鱼片和切好的蒜片，快速翻炒均匀，使糖醋汁均匀地包裹在鱼片上最后，将制作好的菜肴出锅装盘这道菜肴色香味俱佳，酸甜可口，让人食欲大增草鱼的鲜嫩与糖醋的酸甜完美结合，令人回味无穷。

11、糖醋鱼要制作得好吃，关键在于腌制炸制和糖醋汁的调配，以下是具体步骤腌制选材选择一条新鲜的鱼，如鲤鱼或草鱼处理去除内脏和鳞片，将鱼身两侧划上几刀，便于入味腌制用料酒生姜和盐腌制一段时间，去除腥味并增加底味为了鱼肉更加鲜嫩，可以在腌制时加入一些蛋清和生粉炸制沥干。

12、1食材草鱼3斤鸡蛋2个鸡粉2克食盐2克料酒3克玉米淀粉20克面粉10克植物油10克2准备一条清洗干净的草鱼，先切成小段，再斜刀片成厚片，放在盆里，清洗干净以后，挤去水分3在鱼片中加入食盐2克，鸡粉2克，料酒3克，用筷子搅匀，然后腌制10分钟给鱼肉入味4接着放入。

13、用料草鱼1000克大葱2根盐1勺泡椒20克泡姜2块大蒜3瓣白酒1勺陈醋1勺胡椒粉1勺淀粉20克白糖1勺花生油足量豆瓣酱2勺水适量食盐2勺鸡粉1勺 做法1准备所有材料 2鱼去鳞鳃和内脏，清洗干净鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起 3先用白酒涂抹在鱼身上。

14、糖醋鱼好吃的做法以及简单做法如下糖醋鱼好吃的做法准备材料首先，选择一条新鲜的鱼如草鱼或鲤鱼，用刀在鱼背上划一字花刀，以便更好地入味腌制在鱼身内部加入葱姜料酒和盐，腌制15分钟，以去除腥味并增加香味调制蛋糊打一个鸡蛋，加入面粉淀粉和少许盐，调成蛋糊将蛋糊。

15、制作小块的糖醋鱼，并让其味道美味，可以按照以下步骤进行一准备食材 主料选择适量的草鱼块，确保鱼肉新鲜，无刺或小刺已去除 辅料青椒洋葱适量，用于增加口感和风味 调料江米酒大葱姜酱油白砂糖醋盐香油玉米淀粉植物油等二制作糖醋酱汁1 洋葱和大蒜处理洋葱。

16、糖醋鱼是一道经典的中式菜肴，以其酸甜可口外酥里嫩的特点深受人们喜爱要做出一道好吃入味的糖醋鱼，需要注意以下几个步骤1 材料准备 新鲜草鱼或鲈鱼一条，约750克左右 盐适量 料酒适量 生姜几片 葱一根 生粉或玉米淀粉适量 鸡蛋1个 植物油足够用于炸鱼 糖醋汁调料白糖3大勺 白醋2大勺。

17、糖醋草鱼的做法如下一准备材料 主料草鱼400克 腌鱼调料盐适量，五香粉适量，料酒适量，姜1块 裹粉淀粉适量 调味汁盐少量，鸡精适量，白糖2勺，醋2勺，生抽1勺，老抽1勺，水半碗 其他食用油适量，香葱香菜适量 二制作步骤1 处理草鱼 草鱼斩好块，洗净血水和肉上面黑黑的东。