请前往标签设置摘要
粄bǎn,是客家菜中常见的以大米为主要食材的主食(或小吃)。可蒸可煎可炒可煮,不同的烹饪方式造就着不同的口感和味道。粄之于客家人,好比粿之于潮汕人,饵之于云南人,深受着当地人的喜爱。今天要和大家分享的这道粄,是客家非...