【家庭版桑葚酒秘方】

✅ 材料：

• 新鲜桑葚1斤（选深紫色、果肉饱满的）

• 50度以上纯粮白酒2斤

• 黄冰糖100克（根据口味增减）

• 枸杞50克（可选，提升口感）

✅ 做法：

1. 处理桑葚：挑出坏果，用白酒轻轻冲洗（不碰水防腐坏）。

2. 自然晾干：铺在竹筛上通风2小时，避免暴晒。

3. 装罐顺序：桑葚铺底→黄冰糖碎→枸杞→倒入白酒至淹没食材。

4. 密封避光：阴凉处存放1个月，每周轻晃瓶身让味道融合。

【适合人群】

• 常熬夜、用眼过度的兄弟；

• 秋冬手脚冰凉、容易疲惫的人；

• 喜欢果香口感，想尝试自制酒的朋友。

【小贴士】

• 桑葚富含花青素，加班后小酌一杯，放松身心。

• 泡酒后的果肉可煮粥或炖汤，不浪费营养。

• 每天建议饮用25-30ml，冷藏后口感更清甜。

⚠️【重要提醒】

• 酒精过敏、孕妇、服药期（尤其头孢类）人群不宜饮用；

• 密封罐提前用白酒消毒，避免细菌滋生。

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（小酌怡情，过量伤身，理性饮酒哦～）