观音土，又名高岭土白泥，是烧制瓷器的主要原料，经过简单加工之后口感不错，人吃下去可以暂时缓解饥饿感，但是不能被肠胃消化吸收，还有涩肠的作用，可以让大便凝结干燥，现在常见的止泻药“蒙脱石散”，主要成分就是观音土人吃了大量观音土后，观音土就会堆积在肠胃中，无法消化吸收，也无法通过大便排出。

因为不能被人体消化吸收在旧社会和三年困难时期，穷人在青黄不接时或灾荒年间，常常靠吃观音土活命这种土可充饥，但不能被人体消化吸收，吃了以后腹胀，难以大便，少量吃不致命尽管不会饿肚子，但由于没有营养，人还是要死饥荒年代因吃观音土腹胀如鼓，无法排便，活活憋死之人不计其数。

观音土能吃的原因是因为观音土含有多种矿物质，比普通泥土更细腻观音土，也被称为观音砂或观音泥，是一种稀有的天然材料，以其具有招财化煞助运净化空气等多种神奇功效而闻名，观音土来源于中国南方的一个古老矿藏，由于其质地与海绵相似，因此也被称为“海绵土”，所谓“观音土”，正是因为传说。

食用观音土后的处理方法主要取决于食用的量和产生的症状少量食用观察症状若仅少量食用，可能仅会感到腹胀或不适，此时应密切观察身体状况促进排出虽然观音土无法被人体自然排出，但少量食用可能不会造成严重后果可以尝试通过增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，帮助观音土尽快排出体外大量食用立即。

观音土，又称高岭土白泥粉等，是一种天然的粘土矿物，主要成分为高岭石在中国传统医学中，观音土被认为具有清热解毒止血生肌消肿散结等功效，因此常被用于治疗跌打损伤疮疖肿痛等症状然而，过量食用观音土会对身体造成一定的危害消化系统影响观音土具有较强的吸附性，过量食用会导致肠道内水分。

吃观音土后的处理方法主要取决于摄入的量少量摄入观音土富含硅锌镁铝等矿物质，是粘土矿物，无法被人体消化吸收少量摄入可能不会立即致命，但会导致腹胀和排便困难应立即停止摄入，并观察身体状况，如有不适及时就医大量摄入大量摄入观音土后，可能形成肠胃梗阻，导致严重腹胀甚至危及生命。