家常面食的主食做法多种多样，以下是几种常见的做法一阳春面 阳春面是一种制作简单口感爽滑的面食主要原料为精白面粉，经过碱水处理后轧制成面条制作时，需先将面条煮熟，再搭配由酱油盐糖等调料煮成的咸甜适中的汤汁此外，还可以根据个人口味加入蒜葱等提味阳春面以其清淡爽口。

烙饼将面粉加水揉成面团，醒发后擀成薄片，加入葱花盐等调料，卷起来再擀平，放入平底锅中烙熟以上只是部分家常面食的做法，实际上还有很多种不同的面食可以尝试，如包子馅饼油条等，每种面食都有其独特的口感和风味在制作时，可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

面食是中式家常菜中的主角之一，种类繁多，做法多样以下整理了一些常见的家常面食做法，涵盖面条饼类包子饺子等，简单易学，适合家庭操作一面条类 1 家常汤面 材料挂面手擀面青菜鸡蛋火腿葱花生抽盐香油 做法水开下面条煮熟，捞出过冷水防粘热油煎荷包蛋，加热水煮沸。

1 白面馒头 所需材料面粉1000克，温水640克，酵母5克，干粉少许制作步骤 将酵母粉与温水混合均匀，加入面粉中 揉成面团后，覆盖湿布，放置温暖处发酵至约15倍大小 发酵好的面团分割成小剂子，揉圆后放入蒸锅 大火蒸约20分钟，关火后焖3分钟，取出即可2 鸡蛋饼 所需材料。

家常面食的主食有多种做法，以下是一些常见的面食做法一阳春面 原料准备需要精白面粉碱淀粉味精盐熟猪油蒜酱油猪骨头以及葱姜黄酒白糖等调味料 制作步骤 1 将碱用水化开，面粉放入和面机中，加入碱水和匀，经过轧面机多次轧制并拍上淀粉，最后切成面条 2。

面食种类繁多，从传统小吃到家常常备款，这里推荐几款适合不同场景的美味做法，涵盖蒸烙煮等多种烹饪方式一创意蒸制类荷叶肉夹馍 特色蒸制的荷叶饼柔软有嚼劲，夹入奥尔良风味的鸡胸肉丝和蔬菜，低脂又饱腹做法面粉加酵母发酵后擀成牛舌状，刷油对折压花纹，二次发酵后蒸12分钟鸡胸肉。

油面是一种口感筋道耐煮耐炒的面食，适合多种烹饪方式以下是20种家常油面的做法，涵盖拌炒汤凉等多种风味，简单易学一拌面类 1 葱油拌面 热油爆香葱段至焦黄，加生抽糖少许老抽调汁，拌入煮熟的油面，撒葱花2 麻酱拌面 芝麻酱+生抽+香醋+蒜水+辣椒油调匀，拌油面，配黄瓜。